Goiaba
Tropical, aromático e equilibrado
O Queima Beiças Goiaba é um picante artesanal produzido a partir da pimenta Habanero e goiaba madura, resultando num perfil sensorial tropical, aromático e equilibrado. A goiaba confere doçura natural, notas florais e um corpo frutado que contrasta com a intensidade da malagueta, criando um molho de picância média e sabor exótico. Textura cremosa e homogénea, cor rosada ou alaranjada típica da fruta. Aromaticamente apresenta notas doces, tropicais e ligeiramente cítricas; no paladar entrada suave e frutada, evoluindo para picância progressiva, limpa e persistente. Final redondo, sem amargor e com sensação fresca.
- Ingredientes
- Goiaba, Açúcar, Canela, Água, Limão, Ácido cítrico, Habanero, MGS
- Sugestões
- Carnes brancas e aves, Grelhados, Queijos, Mariscos, Saladas tropicais, Sushi, Sobremesas
A história do Goiaba
Informação oficial da ficha técnica Queima Beiças — produzido artesanalmente na Madeira, sem corantes nem conservantes artificiais.
- Tipo
- molho
- Volume
- 100 ml
- Intensidade
- Origem
- Madeira, Portugal
O Queima Beiças Goiaba é um picante artesanal produzido a partir da pimenta Habanero e goiaba madura, resultando num perfil sensorial tropical, aromático e equilibrado. A goiaba confere doçura natural, notas florais e um corpo frutado que contrasta com a intensidade da malagueta, criando um molho de picância média e sabor exótico.
Textura cremosa e homogénea, cor rosada ou alaranjada típica da fruta. Aromaticamente apresenta notas doces, tropicais e ligeiramente cítricas; no paladar entrada suave e frutada, evoluindo para picância progressiva, limpa e persistente.
Final redondo, sem amargor e com sensação fresca.
- Goiaba
- Açúcar
- Canela
- Água
- Limão
- Ácido cítrico
- Habanero
- MGS
- Carnes brancas e aves
- Grelhados
- Queijos
- Mariscos
- Saladas tropicais
- Sushi
- Sobremesas
